第一次來到這一個區塊,簡直是金融重鎮!A區呀
這次和姐姐,表姊相約吃飯,因為表姊在這裡上班,
所以由表姊帶路帶我們去這次要用餐的餐廳
一來到大門,我馬上驚呼了一聲!CHIFFON挺有名的啊!
這裡上班族應該是主要客源,
商業,金融事業是很繁忙很辛苦的,平常娛樂應該就少了些,
姐姐說所以因此消費在餐廳上
CHIFFON隱身巷內,不熟悉應該很難找到
空間不大,
店裡呈現愜意,溫馨的氣氛
本店的主要當然是戚風蛋糕囉!
包裝盒頗精美的,送禮自用兩相宜,真的是不錯的選擇!
另外還有手工餅乾
為了延續著CHIFFON手工蛋糕的質感,邀請知名五星級婚宴名廚特別設計,
將口味與口感做出絕妙的搭配,並堅持使用新鮮實在的配方與用料,
呈現出手工製作的獨特質感,極適合搭配各種茶類與咖啡一同享用。
----- CHIFFON官網
看了官網才發現店家別有用心呢
戚風蛋糕在日本蔚為風潮,日本人給了它"天使的贈禮"這樣夢幻的別名!
單賣的戚風蛋糕
鮮奶油戚風蛋糕
在我們用餐之際,這鮮奶油戚風蛋糕銷售速度之快!
客人源源不絕,大多都是外帶蛋糕
其他的糕點類被冷落在一旁
不過各個看起來都挺可口的呀!
草莓塔好美麗
因為是晚餐時間,所以我們三人各點了主食套餐
套餐包含 沙拉、湯、白飯與 任選飲料
( 咖啡、紅茶、奶茶、柳橙汁、葡萄柚汁、可爾必思 )
餐前沙拉
淋上的醬偏酸
高麗菜不曉得是不是處理過,沒有生菜那種生澀的感覺
日式豬排飯 $240
皮脆肉嫩,裏頭還有夾著起司哦!
因為是姐姐點的,所以不曉得這三樣味道如何
炸豬排和炸雞塊可搭配的Bull-Dog
我最喜歡吃"醬"了!因為醬總是能讓無趣的單品食物變得精采!
這瓶醬不會很鹹,不會讓食物的味道變得太超過
湯頭好清澈呀,不過喝到最後偏鹹,有些人則會覺得太鹹
麵條Q度還可以,海帶與蔥花讓鮮甜的香氣逸散鼻尖阿!
炸雞塊呦!!這是我第一次看到這樣可愛造型的炸雞塊拉
咬一口真是訝異!
外層炸得酥脆,雞肉則非常嫩而多汁唉!
我覺得CHIFFON家將肉質處理得很好呢!從豬排到雞塊都很軟嫩
帶了些微的肥肉,不過炸雞塊不油膩
主角是他!主角是他!
鮮奶油香蕉戚風蛋糕
(套餐+$49即可加購鮮奶油戚風蛋糕,原價$69)
我其實有點畏懼香蕉製品,應該因為曾經被香蕉牛奶嚇到吧!
不過因為香蕉口味銷售真的最好!所以一定要點的啊!
我吃了一小口說香蕉在哪裡,姊姊說蛋糕體就是啊!!!!很濃耶
哈哈!我味覺真的很遲緩欸,吃了好幾口才嘗到香蕉味真的很濃郁!
如雲朵般鬆綿的蛋糕體,絕對讓許多人大感不思議
最後這鮮奶油讓我想到我在公館L'amour喝的泡沫牛奶
味道真的很像耶,雖然我已經吃過許多鮮奶油不是油膩的
哎呀!現在的奶油已經擺脫了以往既定的膩口印象
但CHIFFON的似乎更奶味濃郁哦!
一片戚風蛋糕VS一片鮮奶油戚風蛋糕就差了$30幾了呢
另外還外帶了兩片戚風蛋糕,口味各是香蕉和紅豆
一個要給紅人,放在包包有點壓爛了,他還是覺得好好吃呢!
紅豆就是原味加上大顆的紅豆粒,對我來說會有點不起眼,不過或許能擄獲紅豆迷的心呢
我覺得這間店從環境,服務到品質都很棒
最後,最後,恭喜表哥成為家族裡第一位哈佛小子呀!
消費日期:2012/5月
推薦指數:9分
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