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記得幾年前第一次吃到玉珍齋的蜜麻花是三姨買來的,
今年三姨到家裡來的時候,像往常一樣帶了大包小包的鹿港美食,
三姨從袋子拿出蜜麻花時說,記得那時候我說好好吃,
謝謝三姨竟然記得那時候的小小細節,好溫暖喔
在玉珍齋之前對麻花捲的印象停在高中的時候朋友曾給了我 台中名產 今日蜜麻花
回想起來,麻花捲裹著一層有厚度微透明的麥芽糖,上頭撒了白芝麻,麥芽糖很黏牙
但是今天這款,玉珍齋 蜜麻花 很得我心
雖然這不是玉珍齋的招牌,當它呈列在各種眼花撩亂的糕餅類之中,應該很不顯眼吧!
$120
保存方式:避免高濕高溫
保存期限:20天
夾鏈袋式的包裝,設計很簡單
蜜麻花有些是未分開,相接的,
吃太大口要小心麻花角割嘴哦(但是我喜歡大口吃才爽呀!)
上層裹著一層薄薄的麥芽糖,薄但甜度恰到好處,重點是不黏牙!
我最喜歡上頭撒的蔥花!他將蜜麻花整個提味,鹹甜滋味不衝突,也一解麥芽糖的膩
整體咬起來外脆內軟
另外我覺得玉珍齋蜜麻花的色澤和其他蜜麻花比起來深多了耶
享用後,我只能說,齒頰留香,餘味無窮
消費日期:2012/4月
消費金額:120/1人
推薦指數:9分
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