追求，嘗試，人生嘛！

這裡沒有醫生，只有美味與用心

當第一口在你口裡融化，你會驚喜的抬起頭，眼睛為之一亮

享受甜點是一件幸福的事，我們想把幸福帶給大家

歡迎進入，紅樓房內的霍格華茲圖書館

黃欸提議說到眼科，那時候大家都說＂什麼？！陪你看醫生喔...＂

這裡離火車站好近好近！在綠川東街路口

原來是今年初才完成，

想到之前這裡就像廢墟，誰會想到其實是個有故事的歷史古蹟呢？

建於日治時期，為宮原武熊氏所開設的醫院，

看這規模可想而知是當時頗有地位的人物所開設的營業場所，

光復之後，改為台中衛生院

日出將此塊地購入，將紅磚樓房留下，

稍微的補修與加蓋

感謝日出，留下舊古蹟的特色，賦予新生命，讓後世緬懷歷史

多虧日出，新的創意，新的契機下，讓台中多了一個美好的景點

這裡有17張桌子

如果沒有辦法佔到位置，

只好站著吃冰淇淋囉

ＭＥＮＵ

排隊時有工作人員會在一旁走動收拾垃圾與發選單

第一次來看到選單時我傻眼了！

滿滿的一面５２種口味都是冰淇淋口味！！

幸好有等待的時間可以想清楚要的是什麼

單球＄９０

雙球＄１５０

三球以上每球＄７５

餅杯＄２０

甜筒＄２０

醫務員制服好～可愛

員工態度各個都非常好

親切，微笑，耐心，開朗

到這裡時會有員工先幫你勾選好選單，

通常會問說加餅杯好嗎，還會像星巴克一樣問怎麼稱呼，好認明冰淇淋

確認好清單就能踏進去觀賞眾多壯觀的冰淇淋囉

左上：茶類　　　　　　　　　　　　　　右上：巧克力

左下：水果　　　　　　　　　　　　　　右下：眼科配方

我來兩次都有觀察哪個口味賣得比較好

結果發現兩次暢銷的都不一樣！！

我相信各個都值得試試，

而且有些水果口味的顏色和水果名字大相逕庭，很有趣！

很厲害的是，這麼多種趴數巧克力顏色真的幾乎都不一樣！

兩球可加３種料

三球以上可加４種料

牆面的梅花裝飾十分有意境，很舒服

接著你會走到結帳區

最後一個步驟

加料區

各式各樣看得我眼花撩亂！

家庭號帶回家一定很爽吧

在選料區不知所措的時候，員工也不會催趕你，會笑笑的等待

另外也會貼心的提醒您專注於選料時別撞到頭上的塑膠板哦！

別忘了在出口的右手邊拿衛生紙與湯匙哦

ice cream：62%花果莎蒂麗雅＆閃亮的日子

ingredients：杏仁蛋白餅＆土鳳梨酥＆蔓越莓．藍莓

記得別花太多時間在拍照呦！

他們家的冰淇淋溶得特別快

黃欸說　越純越濃的冰淇淋溶得特別快

62%的巧克力

甜甜的但是正是我喜歡的巧克力味道，不假不膩

閃亮的日子（祈門紅茶＋迷迭香＋薰衣草）

第一口覺得薰衣草味道比較重

但是到後來反而迷迭香的味道出來了！

參著淡淡茶香

杏仁蛋白餅：淡淡杏仁香味，甜甜的，讚

蔓越莓：我不建議點這個，因為它的味道太強烈，會掩蓋冰淇淋的味道

越冷他越開花，是指梅花吧

衛生紙上有印章，好想收藏啊！

紙湯匙很環保，不過有些人可能吃冰淇淋的中途需要換新，

因為湯匙軟掉 = =

土鳳梨酥：免費加料加這個也太超值了呀！

日出商品有名之一就是土鳳梨酥嘛

他裏頭的顏色比微熱山丘淡

頗面圖能看到一絲一絲的，真材實料阿，不會很甜但偏酸

餅皮有淡淡的奶香　

容忍比自由還更好
(無法體會話中含意呀...)

ice cream：半夢半醒之間＆龍眼蜜乳酪

ingredients：乳酪蛋糕＆杏仁蛋白餅＆土鳳梨

半夢半醒之間（祁門紅茶+玫瑰+薄荷）

玫瑰味較重

龍眼蜜乳酪：黃欸第一口的反應是，就是乳酪欸！

我吃的後覺得後進很強，當他在嘴裡融化時是沒感覺的，然後你會驚覺！好乳酪喔！

配料皆不錯！

土鳳梨就像鳳梨乾

ice cream：跟往事乾杯＆客家擂茶

ingredients：乳酪蛋糕＆杏仁蛋白餅＄蔓越莓

跟往事乾杯（鐵觀音+桂花+玫瑰+薄荷）

和半夢半醒之間的原料有點像，但吃起來的味道完全不同

這個桂花味較重

客家擂茶：黃欸的，所以不知道口味如何

我們三個配料點的都很像，黃欸也說不該點蔓越莓的

耶！幸運的有位置坐

（隔天和姊姊一起來）
ice cream：70%花果聖多明尼克＆天天天藍

ingredients：乳酪蛋糕＆土鳳梨酥＆荷蘭餅

70%花果聖多明尼克：

本來要點71%花果厄瓜多，但是竟然沒了！才下午三點耶！

不過少一趴，姐姐一吃就很開心的說是他喜歡的巧克力！

雖然他趴數很高，但是完全不苦澀，很正統的巧克力阿！

天天天藍（東方美人，茉莉）：

我倒是沒有吃出茉莉的味道，或許是本來就淡淡的

反而是茶特別突出，姐姐吃了第一口睜大眼睛看著我說好棒哦！

荷蘭餅：軟軟很死甜的餅乾（楓糖．焦糖．肉桂...）

我不是很喜歡，不過聽說外國人就是喜歡吃這樣的軟餅乾！？

冰淇淋隔壁是賣茶專區

偶爾經過會聞到濃濃茶香

聽黃欸說他們家的珍珠奶茶可以敵過春水堂！？

下次一定要來品茶

這裡賣許多種茶

就連你在冰淇淋選單上看到的茶，

也能直接品嘗原味

賣餅專區

有喜餅禮盒．彌月禮盒.....

各式各樣在產品包裝上發揮了充分想像力

不懂5號，其實你不懂香水；不懂2號，其實你不懂鳳梨。

隨時隨地做愛心

主廳

簡直像踏進霍格華茲學院的圖書館般，

歐式風格的裝潢如此高貴卻不失風雅，

這裡任何細節你都不會想錯過

看這天花板多麼挑高阿

二樓暫不開放

黃欸向員工詢問了一下為什麼會想到這麼多元的餐飲形式，

日出不是糕餅出生的嗎

員工回答

日出認為享受甜點是一件幸福事，他們希望將幸福帶給大家

也希望利用台灣土產的東西作為商品原料

二樓會供應鹹食

醉月樓沙龍
好令人期待！爸媽一定會喜歡

 補充!!!(開始營業囉!)

從二樓俯瞰

這裡可以試吃多種口味的乳酪蛋糕

靠近鏡頭的是＂當季＂，
這一次是＂桑葚＂，

味道非常非常好啊！濕潤度與綿密度，簡直入口即化

聽黃欸說每一次地當季都非常好吃

有印章和明信片可以做紀念哦！

很貼心的附有空白卡片給顧客蓋章！

有６種圖案的印章

還有賣巧克力哦！

這裡真是買伴手禮的好地方，

可以帶外國朋友來這裡，有可以帶禮盒給外國朋友

總之送禮自用兩相宜呀！

好多元！我真的好佩服日出！

以前對日出的印象只有中港路上的兩間分店
沒想到現在有了驚人的成就！

總結冰淇淋非常值得，

以兩球＄１７０的價位來說非常超值

拿酷Ｘ石來比，他們的冰淇淋更大粒，料更有質感

我很喜歡茶類冰淇淋，很茶，也很花香，每一種口味都會吃出驚喜！

我覺得他們的產品都比較適合吃原味，不管是冰淇淋或是配料

所以我想我配料不會想要撒巧克力片．蔓越莓．杏仁．南瓜子．諸如此類

這裡讓我大開眼界，

可惜以後肯定是大排長龍，要吃個冰淇淋要付出時間成本的...

消費日期：2012/4/5

消費金額：170/1人

推薦指數：9分